- Limitaciones severas y deliberadas sobre la cantidad de energía consumida con los alimentos (ingesta calórica). Por ejemplo, puede seguir una dieta conocida o simplemente contar calorías y establecer límites estrictos.
- Limite los diferentes tipos de alimentos y coma el mismo tipo:
- dieta baja en carbohidratos: dieta proteica, dieta Atkins;
- Dieta baja en grasas;
- jugo de dieta.
- Alimentación irregular:
- dieta por hora;
- una dieta 5: 2 (cinco días a la semana comemos normalmente y dos días a la semana; limitamos nuestra comida de manera significativa);
- saltarse las comidas;
- "Día de ayuno", que es la negativa a comer en determinados días.
¿Quién está a dieta?
La dieta es común y popular. Se cree que aproximadamente la mitad de las mujeres de peso normal han probado la dieta. Un estudio encontró que casi el 70% de las niñas de 15 años estaban a dieta y el 8% de ellas seguían una dieta muy estricta. Otro estudio encontró que aproximadamente el 70% de las mujeres y el 45% de las personas que hacen dieta no tenían sobrepeso y no necesitaban seguir una dieta.
La dieta está precedida por la insatisfacción con su cuerpo y el deseo de adelgazar.
Un estudio en el Reino Unido encontró que dos tercios de las niñas de 14 a 15 años y la mitad de las niñas de 12 a 13 años quieren perder algunos kilos. Debido al estrés asociado con esto, aproximadamente una cuarta parte de las niñas se saltan al menos una comida al día.
Dieta de riesgo
La dieta aumenta el riesgo de trastornos alimentarios. Los científicos descubrieron que si las adolescentes comen una dieta moderada, el riesgo de trastornos alimentarios se quintuplica, y con una dieta estricta, dieciocho veces.
Una dieta frecuente y estricta contribuye al exceso de peso. El 95% de los que siguen una dieta para adelgazar aumentan más en los próximos dos años que los que pierden como resultado de la dieta. Esto se debe al hecho de que durante la dieta, las personas limitan severamente la cantidad de calorías y la variedad de comidas, experimentando una sensación constante de hambre. Quizás durante un corto período de tiempo, la nutrición puede ignorar el hambre, pero después de una dieta larga, se produce un aumento del apetito y el exceso de comida. Esto, a su vez, genera sentimientos de culpa y fracaso, que pueden aumentar la insatisfacción con usted y su cuerpo. Algunas personas pasan por un ciclo de dieta similar a lo largo de sus vidas, es decir, la dieta consume parte de su tiempo y energía todos los días.
Además, se ha descubierto que la dieta ralentiza el metabolismo: la velocidad de quema de calorías se ralentiza.
La tasa metabólica normal se recupera algún tiempo después de que la persona regresa a una dieta saludable y adecuada.
Una dieta estricta afecta la salud física y mental. Pueden aparecer mal aliento, fatiga, comer en exceso, dolores de cabeza y calambres, estreñimiento, alteraciones del sueño y posible daño óseo.
Los alimentos pueden alterar la respuesta natural del cuerpo a los alimentos, las necesidades y el apetito. Una persona ya no se siente hambrienta y llena, puede dejar de distinguir sus necesidades emocionales del hambre.
¿Por qué nos ponemos a dieta?
Muchas personas con peso normal se consideran obesas y quieren perder peso haciendo dieta. Además, muchas personas con sobrepeso quieren perder peso extra y creen que la dieta les ayudará a superar este problema.
Se sabe que aproximadamente ⅓ de la población mundial tiene sobrepeso, pero aproximadamente el doble de personas quieren perder peso.
Se ponen a dieta por el deseo de adelgazar. La búsqueda de adelgazar en todo el mundo tiene muchas razones, una de las cuales es el mismo miedo a la obesidad. Se revela que tales miedos ya pueden aparecer en los estudiantes de primaria. Por alguna razón, en nuestra sociedad, el equipo se considera algo de lo que avergonzarse y condenarse.
A través de la publicidad, el deseo de ponerse a dieta es apoyado por personas por empresas que se enfocan en todo lo relacionado con la dieta (dieta, libros, abarrotes y otros rubros). Dado que estamos en una industria muy lucrativa, la industria de la dieta es realmente optimista acerca de la dieta. De hecho, se ha descubierto que la mitad de las personas que se ponen a dieta aumentan de peso como resultado; un pequeño número de ellas puede mantener el peso perdido como resultado de la dieta durante cinco años.
El éxito de una dieta estricta depende de muchos factores físicos y mentales, y en la obesidad es muy ineficaz para bajar de peso.